Gạo lứt rang tại cửa hàng thực dưỡng Bà Loan được làm bằng cách nấu chín cơm trong nồi đất, phơi khô, và rang nhỏ lửa trên bếp củi đến khi cơm trở lên giòn tan, thơm ngon.
Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt đỏ gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.
Thành phần: Cơm gạo lứt rang giòn
Công dụng:
– Là một trong những món ăn chính trong thực dưỡng Ohsawa, làm dương hóa cơ thể, rất tốt cho người bị trầm cảm.
– Cung cấp một lượng lớn Magie làm chắc xương, và kiểm soát lượng glucose trong máu. Vì thế, tốt cho người bị bệnh đa khớp, đau lưng, tiểu đường.
– Là món ăn vặt tốt, không gây tăng cân
Cách dùng:
– Sản phẩm thơm ngon, giòn tan dùng để ăn trong bữa chính, bữa lỡ.
– Nhai chậm, nhai kỹ
Quy cách đóng gói: Gói 200 gam, 500 gam, 1 kg
Sản phẩm được làm thủ công, không chất bảo quản.
Hạn sử dụng : 6 tháng
| Giá trị dinh dưỡng 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Năng lượng | 1.548 kJ (370 kcal) |
| Cacbohydrat | 77,24 g |
| Đường | 0,85 g |
| Chất xơ thực phẩm | 3,5 g |
| Chất béo | 2,92 g |
| Protein | 7,94 g |
| Nước | 10,37 g |
| Thiamin (Vit. B1) | 0,401 mg |
| Riboflavin(Vit. B2) | 0,093 mg |
| Niacin (Vit. B3) | 5,091 mg |
| Axit pantothenic(Vit. B5) | 1,493 mg |
| Vitamin B6 | 0,509 mg |
| Axit folic (Vit. B9) | 20 μg (5%) |
| Canxi | 23 mg (2%) |
| Sắt | 1,47 mg |
| Magie | 143 mg (39%) |
| Mangan | 3,743 mg |
| Phospho | 333 mg (48%) |
| Kali | 223 mg (5%) |
| Natri | 7 mg (0%) |
| Kẽm | 2,02 mg |
| Tỷ lệ phần trăm theo lượng hấp thụ hàng ngày của người lớn. Nguồn: Cơ sở dữ liệu USDA |
|
