Số lượng người mắc bệnh đau dạ dày ngày càng nhiều và độ tuổi càng trẻ. Nguyên nhân là do chế độ ăn uống bất hợp lý và việc sử dụng nhiều rượu bia, đồ ăn cay nóng.
Thực dưỡng Ohsawa đã đưa ra phương pháp để trị bệnh đau dạ dày như sau:
– Ăn chủ yếu là gạo lứt, muối mè, có thể ăn thêm xúp tương (Nấu xúp rau củ cho chín, mới pha lỏng tương đặc thêm vào)
– Ăn món gì cũng nhai thậ kỹ, ra nước rồi mới nuốt
– Nếu đau âm ỉ, có thể nhịn ăn vài bữa hoặc ăn bột gạo lứt rang, cháo gạo lứt với muối mè và tương
– Uống trà gạo lứt, trà bancha hoặc cà phê thực dưỡng
– Áp nước gừng hoặc áp muối và cao khoai sọ (trường hợp xuất huyết nội chỉ áp gừng độ 3 phút rồi đắp cao)
– Nếu lên cơn đau có thể nuốt 1 muỗng cà phê muối mè hoặc 1/3-1/2 muỗng cà phê bột cà, hoặc ăn nạc 1-2 trái ô mai lâu năm, hoặc uống 1-2 muỗng giấm ô mai hoặc uống trà tương (pha 1 muỗng cà phê tương lâu năm tamari với 1 tách nước trà Bancha), trà mai tương (1 muỗng tương tamari + 1 tách trà nóng + 1 trái ô mai thực dưỡng)
– Nếu bị loét có thể ăn gạo lứt chà bỏ lớp cám.