Đắp cao khoai sọ theo thực dưỡng Ohsawa là một phương thức trợ phương có tác dụng hút chất độc ra ngoài, đặc trị viêm sưng, u bướu, bó xương gãy. Nên áp nước gừng trước khi áp cao khoai sọ để có hiệu quả tốt nhất.
– Gọt vỏ khoai sọ (còn gọi là củ môn cao, vỏ có lông nâu, da ửng tím, ruột trắng, dùng củ non, củ dáu tốt hơn củ cái)
– Giã nhuyễn hoặc mài mịn khoai sọ rồi trộn với 5-10% gừng tươi mài hoặc giã nát
– Trộn thêm một ít bột gạo cho khoai sọ bớt nhão
– Trải cao dày khoảng 1.5 cm – 2 cm lên một miếng vải, rồi đắp cao trực tiếp lên da chỗ đau, cột chặt cho khỏi rơi ra.
– Đắp cao khoai sọ như vậy khoảng 4 giờ thì gỡ bỏ. Nếu làm trước khi đi ngủ thì có thể để qua đêm, độ 6 giờ rồi gỡ bỏ, nếu da ngứa hoặc nổi sẩn thì bôi dầu mè nguyên chất vào chỗ đã dán cao khoai sọ.
Ngày có thể đắp cao 1-3 lần, tùy theo bệnh nặng, nhẹ.
Có thể thay khoai sọ bằng 50-60% khoai tây hoặc khoai mì (sắn) tươi mài mịn trọn với 40-50% rau lá xanh giã nát. Tuy nhiên các loại này kém hiệu quả hơn.