Gạo lứt đỏ mua ở đâu Hà Nội

Gạo lứt đỏ mua ở đâu Hà Nội – Gạo lứt là gạo chỉ xay hết vỏ chấu vẫn còn nguyên lớp cám gạo và mầm của hạt gạo, hạt gạo này khi mang đi ngâm nước mầm sẽ nhú lên mọc thành cây lúa, phát triển và trưởng thành cây lớn.

Gạo lứt đỏ mua ở đâu Hà Nội – Chúng ta có thể mua gạo lứt đỏ ở bất cứ Cửa Hàng Thực Dưỡng nào cũng có, trong đó Cửa Hàng Thực Dưỡng Bà Loan (số 114 D1 Ngõ 7 Khuất Duy Tiến, Quận Thanh Xuân, Hà Nội – liên hệ 097.99.55.150), chúng tôi cung cấp ra thị trường giống gạo lứt đỏ sạch được trồng 6 tháng, giá cả tùy vào thời điểm đầu vụ hay cuối vụ giá có khác nhau.

Ngoài gạo lứt đỏ ra chúng tôi còn cung cấp thêm gạo lứt đỏ Điện Biên loại dẻo, gạo lứt trắng Bắc Thơm Nam Định, gạo lứt đen, gạo trắng…., các loại đậu đỗ, hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó….

Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt đỏ:

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng 1.548 kJ (370 kcal)
Cacbohydrat
77.24 g
Đường 0.85 g
Chất xơ thực phẩm 3.5 g
Chất béo
2.92 g
Chất đạm
7.94 g
Vitamin
Thiamine (B1) (35%) 0.401 mg
Riboflavin (B2) (8%) 0.093 mg
Niacin (B3) (34%) 5.091 mg
Pantothenic acid (B5) (30%) 1.493 mg
Vitamin B6 (39%) 0.509mg
Folate (B9) (5%) 20 μg
Chất khoáng
Canxi (2%) 23 mg
Sắt (11%) 1.47 mg
Magiê (40%) 143 mg
Mangan (178%) 3.743 mg
Phốt pho (48%) 333 mg
Kali (5%) 223 mg
Natri (0%) 7 mg
Kẽm (21%) 2.02 mg
Thành phần khác
Nước 10.37 g
  • Đơn vị quy đổi
  • μg = microgam • mg = miligam
  • IU = Đơn vị quốc tế (International unit)
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành.
Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA
Gạo lứt đỏ mua ở đâu Hà Nội
Gạo lứt đỏ mua ở đâu Hà Nội

Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.

Thí nghiệm với 200g gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84 mg magiê, trong khi đó ở gạo trắng chỉ có 19 mg. Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa tim mạch và chứa rất nhiều chất xơ rất tốt cho người bị tiểu đường, mỡ máu mỡ gan, giảm cân rất hiệu quả.

Gạo lứt muối mè tuy mạnh về mặt chất khoáng nhưng lại yếu về chất đạm và chất béo. Thiếu 2 chất này thì cơ thể không thể tổng hợp kháng thể, nội tiết tố… nên ta dùng thêm dậu đỗ, như đậu gà, đậu lăng, đậu đỏ, hạt chia, hạnh nhân và óc chó.

Gạo lứt rất tốt nhưng không nên lại dụng quá đà, một số người bị dị ứng, rối loạn kinh nguyệt, thiếu máu, suy nhược trầm trọng chỉ vì lạm dụng kiểu ăn ròng gạo lứt muối vừng mà thiếu thịt cá

Bảng tỉ lệ ăn hàng ngày theo Thực Dưỡng Ohsawa
Bảng tỉ lệ ăn hàng ngày theo Thực Dưỡng Ohsawa

Tỉ lệ ăn gạo lứt tốt nhất trong mỗi bữa ăn là 50 – 60% ngũ cốc lứt, 25 – 30% rau củ, 5 – 10% các loại đậu và rong biển, 5% súp miso….

Link mua gạo lứt đỏ Bà Loan

Máy làm sữa hạt ngon tuyệt không cần lọc

Máy làm sữa hạt ngon tuyệt không cần lọc – Máy xay và nấu các loại sữa hạt chuyên dụng của Đức công xuất lớn, làm được các loại sữa từ hạt đậu, hạnh nhân, óc chó, mắc ca, yến mạch, gạo lứt, cho hương vị tự nhiên thơm ngon và dinh dưỡng.

Máy làm sữa hạt hiệu Gertech Đức (MÁY LÀM SỮA HẠT ĐA NĂNG)

  • Trọng lượng: 5,5 kg
  • Bình thủy tinh: 1,75 lít để nấu sữa và bình nhựa làm sinh tố 1,5 lít
  • Công suất nấu: 800W
  • Công suất xay tối đa: 1600W
  • Tốc độ vòng quay: 45.000 vòng/phút
  • Lưỡi dao: 3 lớp thép trắng Đức
  • Công dụng: Xay, nấu sữa hạt đa năng, làm sinh tố, làm đá bào,…

Bên cạnh đó, máy còn có thể nấu tự động với các loại nguyên liệu khác và pha trộn củ quả để tạo ra hương vị lạ miệng và hấp dẫn hơn.

Máy làm sữa hạt da năng Gertech
Máy làm sữa hạt da năng Gertech

Máy xay sữa hạt da năng sử dụng vỏ nhựa cách nhiệt, được trang trí với hoa văn trang nhã, góp phần làm đẹp không gian nội thất phòng bếp.

Tính năng nổi bật của sản phẩm:

– Lập trình làm việc của máy hoàn toàn tự động

– Máy làm sữa hạt đa năng, đun sôi tự động. Với khả năng vừa xay vừa làm nóng có thể chế biến được nhiều món ăn và đồ uống bổ dưỡng

– Các bước luộc, xay đánh, lọc vỏ, nấu chín đều được thực hiện theo quy trình khép kín và tự động.

– Bạn chỉ cần bỏ đậu hoặc gạo đã rửa, ngâm và đổ nước rồi bấm nút, đợi máy vận hành và báo hoàn tất.

– Chỉ với vài thao tác đơn giản và khoảng 15 – 20 phút, bạn đã có ly sữa thơm ngon và dinh dưỡng.

– An toàn cho sức khỏe với cối bằng thủy tinh.

– Đông cơ cực khỏe với công suất 1600W tạo ra lực soắn với tốc độ 450 vòng / phút. giúp phá vỡ thực phẩm một cách nhanh chóng

– Máy làm sữa hạt chế biến nhiều món như: Làm sinh tố, làm sữa đậu nành,sữa hạt, sữa ngô, súp, cháo, bột dinh dưỡng trẻ em….

– Lưỡi dao thiết kế thép trắng nhập khẩu trực tiếp tại Đức, với lưỡi kép 3 tầng cho phép xay mịn nhỏ các loại hạt khô

Chức năng của máy làm sữa:

  • Chế độ rửa máy tự động thông minh.
  • Nắp cảm biến an toàn khi mở máy sẽ tự động dừng hoạt động
  • Thiết thiết kế với 2 cối riêng biệt một cối xay nấu, một cối xay sinh tố
  • Bàn phím cảm ứng sang trọng
  • Màn hình hiển thị LCD sáng và rõ ràng
  • Tốc độ xay lên tới 9 số
  • Thời gian hẹn giờ 24 tiếng
  • Tùy chỉnh thời gian tốc độ xay thông minh
  • Xay được bột khô
  • An toàn khi sử dụng
  • Mâm nhiệt ẩn
  • 3 lớp bảo vệ chống thấm nước
  • Chống quá nhiệt, chống trào
  • Tự động ngắt điện khi nhấc đầu máy
  • Dễ dàng vệ sinh.

Chức năng nấu tự động phù hợp với các loại nguyên liệu khác nhau như đậu nành, đậu xanh, bắp.
Đặc biệt, chức năng pha trộn hoa quả và nấu đậu nành với củ, quả cho phép bạn sáng tạo thêm nhiều thức uống dinh dưỡng.

Máy làm sữa hạt đa năng
Máy làm sữa hạt đa năng

Làm sữa gạo lứt thật dễ dàng

Nguyên liệu: Gạo lứt đỏ 100g ngâm qua đêm, vài hạt óc chó, hạnh nhân, 3g khoai khô (hoặc nho khô, nhã lồng…), muối biển 2g, nước sạch.

Cách làm: Cho tất cảu nguyên liệu vào trong bình xay, chọ chế độ xay sữa hạt, ấn khởi động sau 20 –  30 phút ta được bình sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng.

Đau lưng kinh niên 57 năm có ăn được gạo lứt không?

Đau lưng kinh niên 57 năm có ăn được gạo lứt không? Tôi, Trần Nhẫn, dạy tại trường Bồ Đề Huế, còn nhớ cách đây 57 năm, lúc 12 tuổi, bị một bệnh thầy thuốc ta đương thời gọi là khí thống.

Đau lưng kinh niên 57 năm có ăn được gạo lứt không?

Huế Ngày 11/11/1965, Lúc ấy tôi là một đứa trẻ có sức khỏe, ham chơi đùa, chạy nhảy trên đống cát làng tôi… Một hôm vào ngày mùng ba Tết Nguyên Đán, sau bữa ăn trưa. Tôi nghe trong bụng hơi đau, rồi cái đau lan dần ra sau lưng, nhức nhối khó chịu. Đến tối, nghe đau cả ngực, rồi nhức đến hai vai.

Đau lưng kinh niên 57 năm
Đau lưng kinh niên 57 năm

Mỗi khi cơn đau phát ra, trong lưng như có tuồng có ai lấy dao xẻo từng miếng thịt, nạo từng đốt xương. Đêm ấy, cơn đau như vậy có đến năm lần. Khi dứt cơn, trong mình thấy êm ái dễ chịu nhưng rất mệt mỏi. Sáng mùng 4, cha tôi mời thầy thuốc ta đến thăm bệnh cho tôi. Ông nói là Khí Thống, phải đốt ít huyệt mới lành. Ông dùng thuốc cứu và đốt nơi bụng tôi 3 huyệt, sau lưng 2 huyệt, trên vai 2 huyệt. Khi đốt nóng quá, tôi la vang, cha tôi phải chận đè cho ông thầy cứu đốt.

Sau một cơn nóng phỏng, cơn đau mất hẳn, không trở lại nữa, nhưng trong mình tôi uể oải, mệt nhừ, đi đứng phải nhè nhẹ, không dám cử động mạnh, sợ đau trở lại. Tình trạng mệt mỏi như vậy kéo dài 1 tháng.

Từ đó đến nay, trong 57 năm, chứng bệnh đau lưng ấy có trở lại 5 lần, cách nhau độ hơn 10 năm. Mỗi lần tái phát, tôi cũng đau nhức y như lức 12 tuổi và nhờ thầy thuốc ta cứu đốt. Lần sau cùng, tôi có đi bệnh viện Hội An. Lúc đó, bác sĩ cho rằng tôi bị bệnh Rhumatisme musculaire, tức PHONG THẤP ở bắp thịt, chích 10 ống Salicylate de soude, ngoài mấy huyệt cứu của thầy thuốc ta. Nhưng khi chữa lành bệnh rồi, trong mình tôi vẫn còn uể oải, hơn 1 tháng mới bình phục.

Đến năm nay, vào khoảng tháng 2 năm 1965 cái bệnh đáng ghét ấy lại tái diễn. Lần này, có nặng hơn mấy lần trước, vì không những lên cơn đau nhức mà khi hết, nằm trở qua trở lại rất khó khăn, có lẽ tuổi già không đủ sức khỏe để chống đỡ như hồi còn thanh niên chăng.

Tôi nghĩ, bệnh cũ có thể lấy thuốc đã có dùng mấy lần trước để chữa cũng được nên mua Salicylate de soude nhờ người tiêm. Thấy vô hiệu, tôi phải đi đến thầy châm chích 7 lần, bệnh tình có giảm nhưng sau đó mười ngày, bệnh tái phát. Tôi lại đi châm chính vài lần nữa cũng không lành. Tôi liền đi khám nơi một bác sĩ Tây y. Ông cho thuốc uống và tiêm, lại thêm cho chữa điện 10 lần. Bệnh có giảm nhưng cách độ 1 tuần thấy lưng ran ran trở lại. Ngồi mà muốn đứng dậy phải chống đỡ một chốc mới đứng thẳng người lên được.

Tôi thấy bệnh đau đến mức này, không có cách gì lành hẳn, biết làm sao đi làm việc! Tôi bỗng nhớ lại cách đây một năm, có một ông bạn đến thăm, nói rằng bệnh PHONG THẤP có thể chữa bằng cách ăn cơm gạo lứt với muối mè. Ông bảo tôi mua quyển “Phương pháp Tân Dưỡng Sinh” mà coi rồi tự chữa lấy. Tôi liền đi phố (hôm đó trong mình có hơi khỏe nên đi được). Ra tiệm sách Anh Minh mua quyển Phương pháp Tân Dưỡng Sinh, về đọc suốt cả cuốn.

Trong đó tôi tìm thấy bệnh PHONG THẤP chữa bằng cách ăn chỉ ăn gạo lứt rang. Tôi quyết chỉ tự mình chữa lấy, kẻo vài bữa nữa bệnh tái phát thì nguy. Bắt đầu từ ngày 21/6/65, tôi ăn Gạo lứt rang với muối mè, nhai rất kỹ, uống nước ít lại, (đó là lời dặn trong sách Phương pháp Tân Dưỡng Sinh). Trong 5 ngày đầu ăn uống như vậy nghe nơi lưng khỏe khoắn dễ chịu, tôi liền trở ra nhà sách Anh Minh cố ý tìm gặp ông Ngô Thành Nhân là người có công dịch ra quyển sách, để hỏi thêm về cách chữa đau lưng cho rõ ràng hơn. Ông vui vẻ nói chuyện với tôi rất lâu. Ông tán dương phương pháp Ohsawa mà chính ông và cả gia đình đương thực hiện.

Ông khuyên tôi cứ như thế mà chữa, đột một vài tháng thì lành, không trở đi trở lại nữa, vả lại sau này còn đề kháng với các bệnh khác, bất cứ bệnh gì. Ông còn vẽ thêm cho tôi nên dùng Bột gạo lứt rang, cà phê Ohsawa, tương đậu nành, thuốc cứu, hành xào, để thêm vào bữa ăn hoặc đồ uống cho thấy ngon, không chán. Tôi mua thêm mấy thứ ấy về dùng và báo Sống Vui đọc thêm, quyết điều trị đau lưng cho dứt hẳn.

Trong lúc ăn uống theo phương pháp Ohsawa này (nghĩa là chỉ ăn Gạo lứt rang mà thôi), tôi thấy bệnh đau lưng biến mất! nằm trở qua trở lại dễ dàng, đi đứng như người thường khỏe mạnh! Trong tuần đầu, tôi gầy sụt mất 6 kí nhưng trong mình khỏe khoắn dễ chịu.

Đọc Sống Vui số 2, thấy bài của đốc tờ Parodi nói về những phản ứng trong khi điều trị theo phương pháp Ohsawa, tôi cảm thấy yên tâm không sợ về sự sụt cân, miễn lưng hết đau, trong mình khỏe là được.

Tôi ăn Gạo lứt rang mãi gần 2 tháng. Sau đó tôi mới ăn cơm gạo lứt muối mè nhưng ngày nào cũng có ăn thêm một ít Gạo lứt rang.

Cơm gạo lứt rang ăn liền
Cơm gạo lứt rang ăn liền

Đến nay gần được 5 tháng, tôi không thấy đau lưng nữa! Ăn ngon ngủ được! Sức khỏe mỗi ngày một tăng dần! Người trở thành vui vẻ! Làm việc không thấy mệt! Cử động không nặng nề như lúc trước! Phương pháp thật là thần kỳ!

Sử dụng theo phương pháp này, tôi lấy làm sung sướng vô cùng! Xin công bố để bà con bắt chước. (Sống vui số 7 ngày 30/11/1965)

Góp ý: Gạo lứt rang là một phương pháp rất hiệu nghiệm trong việc hỗ trợ cho về Xương. Không những về Phong Thấp mà những chứng đau xương do tai nạn giao thông, chỉ cần dùng khoảng 1 ký gạo lứt rang cho dòn ăn chơi thường ngày thì cũng thấy có kết quả. Gạo lứt rang rất Dương, cái Dương rất bền, có lẽ còn tốt lành hơn những thảo mộc Dương khác như sâm, quế… lại không để tác dụng phụ, dùng để trị cấp tốc các chứng quá Âm (tuy nhiên nếu dùng trong một thời gian dài mà thấy cơ thể có gì quá đáng thì tạm ngưng).

Những bệnh về thoát giang, lòi trê… nhiều khi dùng các loại thuốc trong Đông y, Tây y không kết quả, ngay cả dùng phương thức số 7, đắp cao, ngâm mông… mà không kiêng cữ nước, trái cây thì cũng khó hết hay lâu hết, thế nhưng dùng gạo lứt rang cho dòn mà ăn dặm thì kết quả có thể đạt được chỉ trong một vài ngày. Các bạn nếu có bệnh, hãy dùng thử xem sao. Nếu có bón thì có thể dùng kèm thêm bơ mè đen (mè đen rang, tán mịnh cho ra dầu) trong các bữa cơm.

Các làm gao lứt rang cho giòn: Nấu cơm gạo lứt, cho ít nước, xới phơi hai nắng lớn là khô. Lấy cơm khô này rang trong chảo thì được gạo lứt rang phồng, xốp.

Theo sách “Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa“, biên soạn “Huỳnh Văn Ba“, Nhà Xuất Bản Đà Nẵng. phát hành bởi Công Ty Văn Hóa Hương Trang.