Zen và dưỡng sinh

Mô tả

Zen & Dưỡng Sinh – Ăn Uống Và Phòng Trị Bệnh Theo Phương Pháp Ohsawwa

“Các bạn đừng để ràng buộc bởi các món ăn và thức uống không tuyệt đối quan hệ để sống một đời sống trong lành và hạnh phúc. Các bạn hãy giải thoát danh từ giải thoát đi. Các bạn hãy tự ràng buộc nhiều chừng nào tốt chừng ấy với cái điều quan hệ nhất trong vũ trụ này và cho cuộc đời của các bạn: HUYỀN CƠ TẠO HÓA. Sau đó các bạn muốn gì thì muốn. Các bạn có thể ăn và uống tất cả thứ gì mà các bạn thích. Các bạn có thể ràng buộc mình vào tất cả cái gì mà các bạn thiết tha.”(Georges Ohsawa)

Mục Lục

I/ Một vị thánh – y của thời đại nguyên tử

II/ Nguyên tắc âm dương và phép ăn uống Ohsawa

III/ Phương pháp thực dụng rất giản di để phân định âm dương trong các món ăn

IV/ Phương pháp biến cải âm dương

V/ Âm dương trong cơ thể con người biểu thị dưới sự hoạt động của thần kinh dinh dưỡng

VI/ Phương thức chữa bệnh của y đạo đông phương

VII/ Mười cách ăn uống tính theo tỷ lệ quân bình âm dương: 5/1 của phương pháp Ohsawa

VIII/ Cơm gạo lứt muối mè môn thánh dược vô tiền khoán hậu của giáo sư Ohsawa

IX/ Nghệ thuật ăn: quan hệ của sự nhai, giá trị của nước bọt

X/ Gạo, Muối, Nước và sức khỏe con người

XI/ Thực vật với loài người

XII/ Thắc mắc của người ăn uống theo phương pháp Ohsawa

XIII/Món ăn và sức khỏe con người

XIV/ Phương pháp nuôi con bằng sữa thảo mộc theo nguyên lý âm dương của Á Đông

XV/ Phương pháp ăn uống theo giáo sư Ohsawa dưới mắt của một bá sĩ tây phương

XVI/ Phương pháp Ohsawa với dựng phụ và sản phụ Việt Nam

XVII/ Giải thích theo khoa học sự khắc và hợp các thức ăn để áp dụng linh động phương pháp Ohsawa

XVIII/ Âm dương trong đời sống dân tộc Á Đông

XIX/ Bệnh kinh niên và sự suy nhược nòi giống

Phụ lục: Làm sao bảo vệ cơ thể con người khỏi tác hại của bom nguyên tử

“Gạo muối tầm thường thật nhưng cái phi thường là Giáo sư Ohsawa đã sử dụng gạo muối đúng theo nguyên lý Âm Dương của vũ trụ nên thực hiện được những sự mầu nhiệm ra ngoài tưởng tượng. Nhưng người ta sẽ không ngạc nhiên nếu ta nghĩ rằng với ngũ-âm giản dị theo những quy luật nào đó các nhạc sĩ có thể đặt thành những bản nhạc tuyệt tác. Với vải sơn tầm thường, các họa sĩ tài ba vẽ ra những bức họa đáng giá ngàn vàng. Giá trị không phải nơi vải nơi sơn, mà nơi nghệ thuật. Cách chữa bệnh của Giáo sư Ohsawa cũng là một nghệ thuật mà bí quyết của nghệ thuật ấy suốt một đời nghiên cứu ngày nay ông đã trao cho nhân loại: đó là thuyết Âm Dương.” (Thái Khắc Lễ)