Mè đen còn gọi là vừng đen chứa nhiều dầu, chất đạm, calo, axit béo omega 3, omega 6 có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Mè đen và mè vàng đều tốt cho sức khỏe, nhưng đông y khuyên dùng mè đen vì đây được xem như một vị thuốc.
Thành phần: Mè đen rang chín trên bếp lửa
Cách dùng:
– Chè mè đen nấu bằng cách mè chín đem xay nhuyễn, hòa với một ít nước lọc cùng bột sắn dây và bột nếp, cho lên bếp đun sôi, thêm một ít đường rồi nhấc xuống. Có thể cho thêm nước dừa hoặc sữa vào cho ngon miệng. Món này dùng để chữa táo bón.
– Đối với người lớn tuổi , bột mè đã xay nấu cùng khoai mỡ hoặc gạo tẻ thành món cháo dùng hàng ngày rất tốt.
– Đối với người trẻ, nếu ko có thời gian thì có thể trộn mè đen đã rang với đậu phộng giã nhuyễn, thêm muối, tiêu, các loại gia vị để ăn cùng cơm hoặc xôi mỗi ngày.
– Hạt vừng đen, rễ hà thủ ô đỏ, rễ ngưu tất mỗi vị 100g. Tất cả phơi khô, tán nhỏ rây bột mịn, trộn với mật làm thành viên bằng hạt ngô. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 12g. Món này dùng để chữa bệnh tăng huyết áp và xơ vữa động mạch.
Mè đen tại Cửa hàng Thực dưỡng Bà Loan:
– Xuất xứ : Việt Nam
– Quy cách đóng gói : 200 g, 500 g
– Bảo quản : Nơi Khô ráo, thoáng mát, đậy kín lắp nọ khi không dùng
– Liên hệ: 0968 671 850 / 0979 955 150
